Cá Nhồng khô là một đặc sản mà bạn nhất định phải ăn thử một lần trong đời. Khô cá to, thịt dày chắc, thơm ngậy, ăn ngon miệng cực kỳ. Chỉ cần nướng lên và chấm tương ớt hoặc muối tiêu chanh thì bao nhiêu bia và cơm cũng hết.
Cách phơi cá khô
Cá Nhồng được săn bắt tự nhiên ngoài biển nên thịt chắc ngọt vô cùng. Sau đó, cá được sơ chế sạch theo đúng quy cách, bỏ ruôt, đánh vảy, bỏ đầu và chẻ đôi và ướp muối phơi khô trong để cho ra những mẻ khô cá nhồng đạt chuẩn, đảm bảo ATVSTP, hoàn toàn không sử hóa chất phụ gia bảo quản độc hại.
Cách bảo quản cá khô
Cá Nhồng sau khi phơi khô được đóng gói nửa ký một, hút chân không để ngăn chặn sự xâm nhập của ruồi nhặng, vi khuẩn sau đó được bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh
Cách chế biến khô cá nhồng
Cá nhồng khô có thể chế biến thành rất nhiều món ngon như nướng than, chiên giòn, kho mặn,cá khô rim… món nào cũng nhanh, tiện lợi và bổ dưỡng. Vì thế, không ngạc nhiên khi các chị em nội trợ rất yêu thích loại nguyên liệu này, nhất là những ai ở thành thị.
Cá Nhồng khô to, thịt thơm, săn chắc, đậm đà hương vị tư nhiên sẽ mang đến những bữa ăn ngon và tiện lợi cho bạn cùng gia đình! Thích nhất là không phải lăn tăn lo lắng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm nữa!
Nay KEN và cộng sự xin cung cấp các mặt hàng về mực khô và cá khô trên kênh Ken Đà Lạt và website. Bạn có thể liên hệ ngay với Ken và cộng sự (0967.558.679) để được tư vấn về mực khô ngon và giá mực khô các loại.
| Trọng lượng | 0,5 kg |
|---|---|
| ĐÓNG GÓI | 0.5 kg, 1 kg |
Sản phẩm tương tự
