Mực khô và món ngon
Râu mực khô xào hành tây – thơm ngon nức mũi
Th10
Râu mực khô xào hành tây thơm ngon, hấp dẫn đưa cơm, tại sao chúng ta không thử nhỉ? Với cách chế biến rất đơn giản thì món râu mực khô xào hành tây chắc chắn sẽ làm nhiều thành viên trong gia đình thích thú lắm đấy nha.Món râu mực khô xào hành tây cùng vào bếp thôi nào!
Đây là một món ăn rất ngon sử dụng nguyên liệu chính là khô mực. Bạn có thể chế biến món này để chiêu đãi cả nhà trong những bữa liên hoan, gặp mặt dịp cuối tuần.
Bài viết liên quan:
I. Nguyên liệu
• Râu mực khô: 200gr.
• Hành tây: 1 củ to.
• Gia vị: Hạt tiêu, bột canh, đường, hành lá thái nhỏ.
II. Các bước thực hiện
Để làm món râu khô mực xào hành tây các bạn thực hiện lần lượt theo những bước sau:
Bước 1: Ngâm râu mực vào nước khoảng 30 phút để cho râu mềm ra.
Bước 2: Đặt nồi nước lên bếp đun sôi rồi cho râu mực vào luộc khoảng 10 phút rồi vớt ra rổ cho ráo nước.
Bước 3: Thái râu mực thành các lát nhỏ vừa ăn rồi để vào ngăn đá khoảng 15 phút.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp phi tỏi thơm, cho hành tây vào xào chín tới nêm nếm gia vị vừa ăn rồi trút râu mực vào đảo khoảng 2 phút thì tắt bếp.
Bước 5: Bày món ăn ra đĩa, rắc thêm 1 chút tiêu và thưởng thức.
Món râu mực khô xào hành tây đã xong, mời cả nhà cùng thưởng thức nha. Nhớ ăn lúc còn nóng sẽ ngon hơn, chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Bài viết liên quan: