Ăn mực khô có béo không là thắc mắc của rất nhiều những tín đồ yêu thích đặc sản hấp dẫn này nhưng vẫn băn khoăn về vóc dáng cũng như sức khoẻ của mình. Mực khô không chỉ là nguyên liệu để chế biến ra những món ăn ngon mà trong mực khô còn […]

Cá cơm khô là một loại cá giàu omega-3 nhỏ dường như xuất hiện ở khắp mọi nơi. Những con cá nhỏ này thường có trong các chợ hải sản khô. Cho đến trong lon trên pizza Nhưng những con cá nhỏ này cung cấp những gì? Bài viết này là một hướng dẫn đầy […]

Theo dân làng chài, cá đét là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm, ít chất béo, có nhiều can-xi nhưng hạn chế của loại cá này là thịt không nhiều lại bở, có xương. Tuy nhiên, qua bàn tay chăm chút và khối óc nhạy bén của những người chịu thương chịu khó, […]

Hiện tại, từng vùng miền khác nhau sẽ có rất nhiều loại hải sản khô khác nhau, từ loại khô cá đến từng cách chế biến cũng khác nhau. Có nhiều loại hải sản khô như: mực khô, tôm khô, cá khô là thực phẩm được dự trữ khá phổ biến của các gia đình. […]

Khô cá nhồng ngon đặc biệt được ưa thích nhờ hương vị độc đáo. Thịt cá chắc, dai, thơm và rất ngọt. Nó cũng có thể dễ dàng chế biến được thành những món ăn thơm ngon cho bữa cơm hàng ngày. Lựa chọn khô cá nhồng ngon như thế nào? Chế biến món ăn […]

Chắc hẳn ai cũng biết khô cá cơm mang lại cho con người giá trị rất lớn về dinh dưỡng và sức khỏe. Hôm nay, Kenfood – Hải sản sạch sẽ giới thiệu đến anh chị tiêu dùng thêm 1 loại khô cá nữa là khô cá cơm săn, nó là thứ luôn hấp dẫn các […]

1. MỰC KHÔ NÊN CHỌN CON TO HAY CON NHỎ SẼ ĂN NGON HƠN? Mách nhỏ với bạn rằng những con mực khô càng to thì càng ngon. Nhưng nên lưu ý những con mực cái có thân to mình dày sẽ ăn ngon hơn những con mực đực có mình dài. Với những vùng […]