Cá khô lăn phồng chiên ngào giấm đường

Cá khô lăn phồng chiên là món ăn ngon cơm được nhiều anh chị ưa thích đấy ạ, Món ăn mặn vào những ngày mưa lạnh thì còn gì hơn nữa. Vậy hãy cùng vào bếp chế biến món cá khô lăn phồng chiên ngào giấm đường này nhé!

Bài viết liên quan:

Cách làm món cá thu phấn một nắng rim với thịt ba chỉ ngon cực đỉnh

I. Nguyên Liệu

– Cá khô lăng phòng
– Giấm
– Đường, bột ngọt
– Tỏi đâm
– Ớt đâm

II. Các bước thực hiện

Bước 1. Cho dầu ăn lên chảo và chiên khô cá cho giòn lên, rồi vớt ra đĩa để ráo dầu

Bước 2. Làm nước sốt : phi tỏi vàng, thêm ba muỗng canh giấm, 2 muỗi canh đường, 1 xíu bột ngọt, khuấy đều lên cho kẹo lại rồi bỏ thêm ớt bằm, bỏ khô vào trộn lên là xong món

Bước 3. Món cá khô lăn phồng chiên ngào giấm đường đã hoàn thành bày ra đĩa và mời gia đình cùng ăn thôi nào. Cùng cơm trắng hôm nay có thể hết cả nồi đấy nha!

Bài viết liên quan:

Mắt cá Ngừ đại dương hầm thuốc bắc chế biến như thế nào ngon?